Они провели исследование, в котором опросили около 30 тыс. добровольцев. Людей спрашивали, как те питаются. Но на этом исследователи не остановились. Выяснив рацион питания участников исследования, ученые из США "ушли в тень" и долгие шесть лет наблюдали за жизнью и состоянием здоровья этих добровольцев.
За это время скончались порядка 4 тыс. респондентов. Большинство из них ушли из жизни из-за онкологических заболеваний или же болезней сердечно-сосудистой системы.
Также итоги исследования показали, что риск преждевременной смерти сокращался в случае с теми добровольцами, в чьем рационе присутствовало достаточное количество цинка, магния, меди, калия, а также витаминов A и K.
Эти микроэлементы, напоминают американские ученые, в больших количествах содержатся в пище растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы и бобовые).
Важно, отмечают исследователи из Соединенных Штатов Америки, получать эти элементы именно из пищи, а не посредством пищевых добавок.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
