Исследование проводилось группой ученых Медицинского центра университета Раша в Чикаго. За 14 лет в нем приняли участие более 2700 домохозяек в возрасте от 42 до 52 лет.
Ученые выяснили, что у женщин, которые по нескольку часов находятся у плиты, растет риск возникновения метаболического синдрома. В частности, у большинства участниц исследования, которые часто готовили, врачи обнаружили гипертонию, ожирение и высокий уровень холестерина в крови.
Исследователи полагают, что заболевания развиваются потому, что при долгом стоянии у плиты женщины съедают больше, чем когда они употребляют уже готовые блюда. Среди мужчин подобные эксперименты не проводились.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
