Из составляющих новогодних блюд вреднее всего майонез, сыр и орехи.
«Это тоже сложные для переваривания продукты. Если вы готовите запеченную в духовке курицу с сухофруктами или фруктами, это будет более полезная вещь, чем если вы просто пожарите ее в масле», — пояснила врач.
К новогоднему столу полезнее подать легкие травянистые салаты с минимальной заправкой. А мясо в духовке лучше подать на следующий день — 1 января, пишет Lenta.ru.
Чем легче будут закуски на новогоднем столе, тем легче для организма, подчеркнула Бережная.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
