Барнаульцы отдают предпочтение свиному шашлыку — почти половина горожан выбирает именно этот вид, считая лучшей частью шею. Курятина находится на второй позиции, привлекая около пятой части жителей города. Третье место занимает шашлык из баранины, особенно ценится мясо молодых ягнят.
Говяжий и индюшиный шашлыки выбирают реже, соответственно 7% и 6%. Крольчатину и другие экзотические варианты указали лишь 2% участников опроса. Шашлыков вовсе не ест лишь небольшой процент населения — 2%.
Мужчины чаще выбирают свинину и баранину, тогда как женщины примерно вдвое чаще останавливаются на курице и индейке. Хотя и среди представительниц прекрасного пола лидирует все-таки свинина.
Наибольшей популярностью свинина пользуется у жителей старше 45 лет, причем каждый второй представитель этой возрастной группы называет ее лучшим вариантом. Любители бараньего шашлыка также чаще встречаются среди старших барнаульцев, а молодежь преимущественно выбирает куриный шашлык.
Ранее altapress.ru писал, что почти половина россиян предпочитает фермерское мясо для шашлыков.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
