"Багет - живая часть нашего наследия! Живая, но хрупкая, потому что основана на исключительном опыте мастеров и их приверженности этой красивой, но такой сложной работе. Багет - благородный и обманчиво простой продукт... Этот продукт нас объединяет, и поэтому я выбрала его", - передают ее слова РИА Новости.
Министерство культуры должно до 31 марта подать номинацию в ЮНЕСКО. Будет ли включен багет в список, станет известно осенью 2022 года.
В список культурного нематериального наследия ЮНЕСКО уже были включены неаполитанская пицца, кимчи, лаваш, долма, плов, имбирный пряник, кофе по-турецки и многое другое
Самое важное - в нашем Telegram-канале
