Уже традиционно в сентябре специалистов и просто любителей сыра в Барнауле ждет Международный фестиваль "Праздник сыра" - главное "сырное" событие России. Своих гостей предстоящий Фестиваль будет встречать в Барнауле 9 и 10 сентября во Дворце зрелищ и спорта.
Гостей праздника ждет "сырный базар", "сырное кафе", кулинарное шоу, большая концертно-развлекательная программа, дегустации. Экспозиция "Сырное чудо" будет тематической. В прошлом году предприятии поражали посетителей Фестиваля сырными скульптурами на мультипликационную тему. В этом году организаторы предложили участникам сделать из сыра транспортные средства разных исторических эпох. Здесь будут и кареты, и космические корабли.
Специалистов ждет большая деловая программа. Пожалуй, впервые на "Празднике сыра" пройдет сразу столько специализированных круглых столов, семинаров и презентаций. Так, на "Бирже деловых контактов" встретятся производители и продавцы сыра из разных регионов Сибири. Технологам предприятий будут интересны семинары-презентации оборудования и ингредиентов для молочной промышленности. Отдельный семинар готовится для маркетологов предприятий. Пройдут и профессиональные дегустации для всех специалистов.
Организаторы Фестиваля: Министерство сельского хозяйства РФ, администрация Алтайского края, администрация города Барнаула, ЗАО "Алтайская ярмарка", ООО "АлтайАгроЭкспо".
Самое важное - в нашем Telegram-канале
