По информации издания, Косых подтвердил свое назначение. Он подчеркнул, что вступил в должность 10 июня.
Предприниматель также отметил, что в ближайшее время «Глобус» сменит часть поставщиков, модернизирует товарно-учетную политику и товарно-сопроводительную цепочку.
По словам Косых, на комбинате хотят, чтобы «максимально свежие» продукты быстро перерабатывали, превращали в блюда и поставляли в школы.
«Будем повышать квалификацию персонала, потому что с этим тоже есть вопросы, и серьезные. Я уже не говорю о состоянии самого помещения и оборудования», — рассказал он.
Напомним, Сергей Косых — владелец барнаульской организации «Ассум», которая производит и поставляет оборудование для общепита и пищевой промышленности.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
