Новости партнеров

Жизнь

Ученые нашли неожиданную пользу обычного картофельного пюре

В университете американского штата Иллинойс пришли к выводу, что употребление в пищу картофельного пюре во время длительных физических упражнений поможет эффективно поддерживать глюкозу в крови, пишет РБК.

Это так же эффективно, как и употребление специального углеводного геля.

В эксперименте ученых 12 добровольцев преодолевали на велосипеде в среднем порядка 267 км в неделю. Участников эксперимента поделили на три группы: первым во время тренировок разрешалось только пить воду, представители второй группы должны были употреблять гель, а участники третьей — есть картофельное пюре.

Как отмечают авторы исследования, в ходе эксперимента они измеряли уровень глюкозы в крови, температуру тела и интенсивность упражнений участников всех трех групп.

Показатели концентрации глюкозы в плазме испытуемых были практически идентичными как для тех, кто пользовался гелем, так и для тех, кто ел пюре.

Самое важное - в нашем Telegram-канале

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии
Рассказать новость