сентябрь 9, 2015
В Барнауле на улице Молодежной прекратило работу заведение "Казан Мангал", которое позиционировалось как лакшери-узбечка. Сейчас на помещение висит объявление об аренде.
"Казан Мангал" закрылся.
barnaul.fm
Шоумен Станислав Нижельский, открывавший "Казан Мангал" в декабре 2014-го, заявил , что заведение было относительно прибыльным, у него была постоянная публика. Однако, во-первых, люди, которые управляли заведением не смогли договориться. Во-вторых, повлиял кризис. В-третьих, владельцев не устроила высокая аренда и плохое техническое состояние помещения.
"Казан Мангал" открылся на месте пивного бара "Большой" и позиционировался как лакшери-узбечка. Заведение было сделано по типу кабака: играла музыка (в том числе и живая), блюда готовились тут же, на открытом огне. Средний чек на большую компанию составлял 3-5 тысяч рублей.
Напомним, что в последнее время Барнауле наметилась тенденция по замене ресторанов европейской и славянской кухонь на заведения кавказской и восточной кухни. Только за последнее время: