Банановые кексы от Белоники
Конечно, в обзоре не обойтись без упоминания одной из самых модных и остроумных кулинарных инста-гуру, Вероники Белоцерковской, известной как @belonika. Вероника - издатель журнала «Собака», автор книг по кулинарии, основательница собственной кулинарной школы и блогер с аудиторией больше 760 тысяч подписчиков.
Конечно, она как никто знает, что такое тренды в кулинарии. У нее мы отыскали рецепт банановых кексов из рисовой муки. Достаточно просто и быстро – около 20 минут, и очень необычно за счет ингредиентов. И всего около 130 калорий в 100 граммах.
Морковные кексы от Лары Кацовой
Вы хотите бабушкиных рецептов? Их есть у нас: морковные кексы от Лары Кацовой, в лучших традициях одесской кухни. Лара - повар, ведущая кулинарных шоу на ТВ. Она стала знаменита благодаря фирменным рецептам одесской домашней кухни, которые достались ей о бабушки.
Кексы, кстати, тоже полезные - с морковкой (естественно), изюмом, орехами.
Брукисы от Энди Шефа
Рецепт для тех, кто не ищет легких путей, кто любит колдовать на кухне и удивлять домашних. Кулинарный блогер Андрей Рудьков, известный в сети как Энди Шеф, с инстаграм-аудиторией 670 тысяч, поэт еды, гурман и творец, путешествующий по всему миру и неизменно удивляющий своих подписчиков.
На этот раз - брукинсами, смесью печенья и брауни. Вот как он сам их описывает: «Насыщенный вкус шоколада, бархатная текстура брауни, тонкая, фантастически красивая шоколадная корочка и манящая паутинка трещин. Если добавить правильные хлопья соли, то изредка вы будете получать взрывы, усиливающие вкус и восприятие десерта — но это уже настоящий гедонизм.»
Овсяное печенье от Юлии Расторгуевой
Если наоборот, изыски пугают, а нужен простой рецепт, который можно приготовить с детьми, с ними же – съесть, и не отмывать потом полдня кухню – вот печенье от Юлии Расторгуевой. Юлия - молодая мама и блогер с аудиторией около 700 тысяч, известна как раз простыми и быстрыми рецептами, которых набралось на несколько книг.
Один из них – полезное печенье из обычных продуктов.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
