Экономика

Какие алтайские предприятия вошли в престижный рейтинг крупнейших производителей сыра

Рубцовский молочный завод, входящий в структуру транснациональной компании PepsiCo, стал вторым в списке крупнейших производителей сыра по итогам 2021 года. Рейтинг подготовило объединение Союзмолоко. Значится в нем и еще одна алтайская компания.

PepsiCo вложило в крупнейший на Алтае сырный завод 300 миллионов
PepsiCo вложило в крупнейший на Алтае сырный завод 300 миллионов
Олег Богданов

В рейтинге учитывались только объемы производства в категории «твердые и полутвердые сыры», выпуск молодых мягких и плавленых сыров в расчет не брался. При этом составители учитывали как сыры, так и сырные продукты с заменителями молочного жира.

Итак, вторым в рейтинге оказался Рубцовский молочный завод, который в 2021 году выпустил 25 тыс. тонн продукции. Сегодня предприятие выпускает сыр под маркой «Ламбер», сливочное масло «Крестьянское», деминерализованную сгущенную и сухую молочную сыворотку, сухую пахту.

В пятерке крупнейших производителей сыра значится и компания «Киприно». В ее состав входят сразу шесть маслосырзаводов, общие объемы производства которых в 2021 году оценивают в 17 тыс. тонн.

Компания «Киприно» запустила новый завод по фасовке сыра
Пресс-служба Алтайпищепрома

Летом 2020 года компания «Киприно» на своей производственной площадке в селе Троицкое запустила новый сыродельный цех и склад для хранения продукции.

Новое производство, которое можно считать полноценным заводом, рассчитано на 120 тонн молока в сутки. Таким образом, «Киприно» с учетом ранее запущенных производственных мощностей может ежедневно перерабатывать в Троицком 250−260 тонн сырья.

К слову, в ТОР-20 крупнейших производителей сыра алтайские представители попадают не впервые. В 2021 году составители рейтинга жаловались, что РМЗ и Киприно наотрез отказались предоставлять о себе какую-либо информацию.

PepsiCo вложило в крупнейший на Алтае сырный завод 300 млн. рублей
Олег Богданов

В прошлом году в рейтинге также был «Барнаульский молочный комбинат», в списке он уже не значится.

Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость