Об этом 14 августа на совещании руководителей мясоперерабатывающих предприятий, которое проходило в Заринске, сообщил Борис Панов, генеральный директор "Алтаймясопрома". В настоящий момент на свинокомплексе идет завершающая стадия работ. Уже в ноябре на животноводческом комплексе планируется начать забой до 7 тыс. голов свиней в месяц. "Алтаймясопром" намерен поставлять продукцию не только на перерабатывающие предприятия Алтайского края, но и в Кемеровскую и Новосибирскую области.
Участники совещания посмотрели забой свиней, привезенных с предприятия. Выход мяса с одной туши составил 76,9%. По словам Александра Большакова, заместителя начальника Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, это самый высокий показатель в регионе.
Напомним, строительство предприятия "Алтаймясопром" началось в 2010 году. Свинокомплекс рассчитан на 330 тыс. голов свиней в год.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
