Источники издания сообщили, что 26 мая в Минпромторге обсуждали риск дефицита яиц.
"Ситуацию производители объясняют сезонным сокращением спроса на их продукцию, так обычно происходит после Пасхи. Однако за последний год столкнулись еще и с существенным ростом издержек, в результате чего закупочные цены оказались ниже себестоимости производства", - рассказали собеседники.
В Минсельхозе подтвердили, что к 26 мая яйца 1-й категории в опте подешевели на 19,5% к аналогичной дате апреля, а 2-й категории – на 10,9%.
Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева отметила, что ритейлеры по итогам тендеров закупают яйца по 36–45 рублей за десяток без учета НДС, тогда как их себестоимость составляет 49–52 рубля.
При этом цены закупки на электронных торгах со сроками поставки в первой половине июня снизились даже до уровня 27–29 рублей за десяток.
Производители отметили, что себестоимость в птицеводстве в среднем за год выросла на 20–25% из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и не только.
Ранее в Минпромторге назвали «обычную» причину роста цен на яйца в магазинах.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
