Школа выживания и кулинарный университет
В отличие от большинства программ, где повара готовят блюда в тиши красивых и хорошо обставленных кухонь, проект "Адский шеф" станет для участников настоящей школой выживания и кулинарным университетом, а Константин Ивлев - учителем и строгим судьёй. Профессионализм во всём - его главное стремление. Тогда в его душе царить покой. Вот почему перфекционист в белоснежном кителе беспощадно гоняет нерадивых конкурсантов и не лезет за словом в карман, а мы понимаем, нет в этом зла, а есть преклонение перед едой как искусством. Не зря же кулинарные проекты маэстро отмечены премией "ТЭФИ".
Кушать подано - садитесь смотреть!
Основные правила проекта остаются прежними - участники проходят индивидуальные и командные испытания, готовят в необычных и экстремальных условиях и борются за право остаться в проекте. Участники, не справившиеся с испытаниями, покидают шоу.
Традиционно участники разделятся на мужскую и женскую команды, при этом впервые на старте сезона в командах будет разное количество игроков. В первой серии на «кастинг» пришли 36 претендентов, но в основной состав проекта войдут 16 участников. Среди них не только виртуозы шинковки и фламбирования, но и есть заместитель директора школы, домохозяйка, личный повар в семье и даже пожарный. В финале, пройдя горнило испытаний, кто-то из них получит главный приз - 5 миллионов рублей!
С риском для жизни
Авторский коллектив подошёл к возвращению проекта в эфир ответственно и изобретательно. Оригинальности некоторых испытаний конкурсантов могут позавидовать даже "выживалити". Чего стоит 40 ледяных глыб (общий вес составил 4,8 тонны!) из которых повара должны были извлечь замороженные продукты, чтобы приготовить блюдо.
В одном из выпусков участники отправятся в карьер. Там им предстоит пройти по узкой балке шириной всего 30 сантиметров и длиной 12 метров, подвешенной над водой на высоте 5 метров. Во время прохождения конкурсанты должны были собирать мешки с продуктами.
Одно из самых экстремальных испытаний сезона пройдёт на движущихся фурах. Рабочие зоны поваров разместили на крышах морских контейнеров, закреплённых на грузовиках, которые двигались со скоростью около 20 км/ч, а протяженность маршрута составила 5,5 км. Участникам предстояло приготовить пельмени, но продукты находились на разных машинах.
Ещё одно экстремальное испытание проходило внутри движущейся цистерны с прохладной водой (14° С), в которую запустили 81 живую рыбу и 100 раков. Во время движения участникам необходимо было поймать нужный морепродукт, несмотря на дискомфорт, качку и неустойчивое положение.
108 кг плова - это рекорд России!
И, конечно, шеф всея Руси не мог обойтись без установления рекорда! В одном из выпусков участники отправились на ВДНХ к павильону «Узбекистан», где в огромных казанах приготовили огромную порцию узбекского плова. Его чистый вес составил 108 кг, что соответствует приблизительно 540 порциям! Результат был зафиксирован представителем Реестра рекордов России.