Читайте нас в соцсетях
  • Наш канал в дзене
Новости
Новости партнеров
Загрузка...
Загрузка...
Популярная наука

Ученые предупредили о серьезной опасности употребления мяса и печени

При регулярном употреблении красного мяса и печени может возникнуть серьезная опасность для здоровья, следует из исследования ученых Научно-исследовательского института Лернера при клинике Кливленда в США, пишут «Известия» со ссылкой на European Heart Journal.

Мясо.
Мясо.
СС0

Причиной опасности называют побочный продукт живущих в кишечнике человека бактерий — ТМАО (триметиламин N-оксид). Он образуется при переваривании красного мяса.

ТМАО повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у человека. К такому выводу ученые пришли после эксперимента с добровольцами, часть из которых были вегетарианцами, часть питалась белым мясом, а часть — красным.

Напомним, ранее исследователи рассказали об опасности шашлыков. Они выяснили, что употребление пищи, приготовленной на углях, также увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Загрузка...
Рассказать новость