Читайте нас в соцсетях
  • Наш канал в дзене
Новости
Новости партнеров
Загрузка...
Потребитель

Эксперт рассказала, откуда в российских курицах антибиотики и хлор

Антибиотики и хлор в курином филе нормальное явление, считает исполнительный директор АНО национальный исследовательский центр «Здоровое питание» Зинаида Медведева. Такое мнение она высказала, комментируя исследование Роскачества.

Курица.
Курица.
CC0

«Как и любой скот, они <курицы> тоже болеют. Поскольку их много, естественно их часто лечат антибиотиками. А хлором мясо обрабатывают позже», — цитирует ura.ru Медведеву.

Эксперт успокоила — для производителей есть специальный технический регламент. Если в нем есть норма содержания вещества в продукте, то оно безопасно для здоровья. Правда, строго в тех количествах, которые указаны в регламенте.

Однако в федеральном законе «О требованиях к безопасности мяса сельскохозяйственной птицы, продуктов его переработки, процессов их производства» журналисты не нашли хлора среди элементов, которые допускаются или не допускаются в продукте.

Антибиотики, согласно закону, могут быть в мясе в небольших количествах.

Ранее Роскачество при проверке обнаружило в мясе курицы хлор и антибиотики. На некоторых продуктах было указано «Без антибиотиков».

Подписка на еженедельную рассылку самых полезных новостей
Пользователь согласен на получение информационных сообщений, связанных с сайтом и/или тематикой сайта, персонализированных сообщений и/или рекламы, которые могут направляться по адресу электронной почты, указанному пользователем при регистрации на сайте.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость