Потребитель

Гамбургер отмечает день рождения: история и рецепт популярного фастфуда

Гамбургер — один из самых известных фастфудов в мире. «Классический» гамбургер — это сэндвич, состоящий из жареной котлеты внутри разрезанной булочки. Начинку для него можно дополнять разнообразными приправами и овощами. 27 июля в мире ежегодно отмечают День рождения гамбургера. Рассказываем об истории создания, впечатляющих рекордах и рецепте приготовления гамбургера в домашних условиях.

США: гамбургер с картошкой фри.
США: гамбургер с картошкой фри.
открытые источники

Откуда взялось название «гамбургер»?

Гамбург — это город в Германии. Согласно одной из версий происхождения блюда, рецепт жареной свинины в хлебе попал в Америку вместе с немецкими иммигрантами.

Чем отличаются бургер и гамбургер?

Бургер — это общее название, это тип бутерброда. Булочку разрезают, кладут туда котлету, добавляют овощи и соусы. А гамбургер — это вид бургера.

Кто изобрел гамбургер?

В 1900 году 27 июля американец Луи Лессинг начал продажу первых гамбургеров: говяжий бифштекс он поместил между двумя булочками, добавил листик салата и соус, пишет mir24.tv. Лессинг считается создателем гамбургеров. Но известно, что и раньше на ярмарках продавали свинину и говядину в булочках — для удобства.

Какие еще бывают бургеры?

  • Чизбургер — это бургер, в который добавили ломтики сыра;
  • Чикенбургер — бургер, котлета в котором приготовлена из куриного фарша или филе;
  • Фишбургер — тот же знаменитый бутерброд, но с рыбной котлетой.
Бургер.
СС0

Как сделать гамбургер в домашних условиях?

Ингредиенты для гамбургера

  • 600 г смешанного мясного фарша (половина говядины, половина свинины);
  • 1 репчатый лук;
  • 1 помидор;
  • 8 шт. листьев для свежего салата;
  • 4 булочки для гамбургеров;
  • 4 чайные ложки кетчупа;
  • Оливковое масло, перец и соль, зелень петрушки для фарша по вкусу, пишет mir24.tv.

Рецепт гамбургера в домашних условиях

  • Фарш смешать с измельченным луком и петрушкой, добавить соль, перец. Хорошо перемешать руками, вылепить котлеты для гамбургера и пожарить на сковороде;
  • Котлеты для гамбургера разрезать вдоль на две равные части и слегка обжарить на сковороде срезом вниз;
  • На одну половину булочки для гамбургера положить листочек салата, обжаренную котлету, кетчуп, колечко луковицы и кружочек помидора. Накрыть второй булочкой.
Гамбургер. Фастфуд.
CC0.

Сколько стоит самый дорогой гамбургер в мире?

Самый дорогой гамбургер в мире продали в 2017 году на благотворительном аукционе в Дубае за 10 тысяч долларов. Деньги передали фонду по борьбе с раком груди, сообщает Интерфакс со ссылкой на издание Gulf News.

Где и когда приготовили самый большой гамбургер в мире?

В 2017 году в немецком городе Пильстинг приготовили самый большой в мире гамбургер весом 1164 кг, сообщает РИА Новости.

Предыдущий рекордный гамбургер, информация о котором зафиксирована в Книге рекордов Гиннеса, весил 914 кг.

Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость