Новости партнеров
Загрузка...

Потребитель

Новый владелец «Алтайского бройлера» рассказал, почему в России резко подорожало куриное мясо

В январе 2019 года в России значительно выросли цены на курицу. По данным Министерства сельского хозяйства России, в первом месяце нового года средняя цена равняется 117,2 тысячи рублей за тонну, что на 21,8% превышает показатели прошлого года, пишет РИА Новости.

Работники "Алтайского бройлера" заболели, поев продукцию "Рябушки".
Работники "Алтайского бройлера" заболели, поев продукцию "Рябушки".
Олег Богданов

Вместе с оптом произошло и повышение средней потребительской цены. За год оно составило 22,4%. Таким образом, на 14 января она составила 152,71 рубля за килограмм.

Минсельхоз заявил и о росте цен на говядину и свинину, но тут повышение потребительских цен стало не таким значительным (3,4% и 8% соответственно).

Отчего выросла цена на кур

Это явление прокомментировал Сергей Михайлов, генеральный директор группы «Черкизово», купившей не так давно «Алтайский бройлер». Глава одного из крупнейших российских производителей мяса и мясных продуктов заявил, что стоимость курицы выросла, в том числе, и из-за курса доллара. По словам предпринимателя, стоимость мяса птицы складывается из компонентов, которые зависят от курсов валют:

Рост цен на аминокислоты, премиксы, соевый шрот сказался на стоимости конечной продукции. Наблюдается корреляция роста валютного курса и стоимости продукции.

Гендиректор «Черкизово» также отметил, что на рост цен повлияла низкая ценовая база на мясо птицы в 2018 году.

«Стоимость в прошлом году была неадекватна рынку», — добавил Михаилов.

Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость