Одно из заведений открыто в Новосибирске, откуда начинался бизнес. Компания «Мастер Фуд», созданная основателем проекта, владеет четырьмя брендами: «Рыба.Рис», «Печки-лавочки», «Вилка-ложка» и «PRO обед». Бизнес развивается, в том числе благодаря продаже франшиз.
Обновления
Проверки Роспотребнадзора привели к закрытию ресторанов «Рыба.Рис» в Барнауле. Теперь в тех же местах открываются новые точки восточной кухни. Например, в ТРЦ «Европа» теперь работает PhoYum, в «Арене» откроется Spicy No Spicy, а в «Галактике» появится TomYumBar. Эти заведения предлагают блюда паназиатской кухни, акцентируя внимание на тайском супе Том Ям.
Антисанитария
Ранее, в ноябре 2024-го, посетительница ресторана в ТРЦ «Галактика» пострадала от отравления пищей. Заведение закрыли на 85 дней, поскольку проверка выявила серьезные нарушения санитарии, включая наличие тараканов на кухне.
Ранее на Камчатке произошло массовое отравление школьников. Количество госпитализированных с кишечной инфекцией составило не менее 35 человек.
