Всего за время проведения акции планируется раздать 200 килограмм алтайского сыра трех производителей. В краевом управлении пищевой промышленности пока не называют ни марки продукции, ни рестораны, в которых будут подавать сыр. Известно лишь, что это будут четыре заведения краевой столицы с умеренным средним чеком.
Что известно о "Днях алтайского сыра"
В этом году фестиваль пройдет чуть раньше, чем обычно - 18 августа. Местом его проведения, как и в прошлом году, станет "Нулевой километр" в Барнауле. В нем примут участие все крупные молокоперерабатывающие предприятия края.
Ожидается, что будет представлена и продукция небольших фермерских сыроварен. Этот продукт пока мало знаком широкому кругу потребителей.
Есть вероятность, что впервые на площадку "Дней алтайского сыра" зайдут инорегиональные предприятия. Большой интерес к фестивалю проявляют компании из Томска.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
