Новости партнеров
Загрузка...

Потребитель

В России стали производить собственный фарш для крабовых палочек из минтая

Россия начала производить собственный фарш для крабовых палочек сурими, сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников, пишет РИА Новости.

Рыба.
Рыба.
СС0

В 2021 году было произведено 8,4 тыс. тонн этого продукта из минтая, что составляет почти половину от уровня импорта.

Основной объем приходится на Юго-Восточную Азию, там фарш делают из тропических или тепловодных видов рыб.

Самым ценным считается сурими из минтая, в настоящее время эту нишу в основном занимает США, пишет Lenta.ru.

6 тыс. тонн произвел завод на острове Шикотан, это первое предприятие, запустившее в России серийный выпуск сурими. Еще 2,4 тыс. тонн произвели рыбаки в море.

Ранее судовой повар из Барнаула рассказал, как кормит десятки голодных моряков в Тихом океане.

Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость