Аналитики сделали расчеты на основании традиционного рецепта блинов: 500 мл молока, 2 яйца, 200 г муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли.
Такой блинный набор обойдется россиянам в среднем в 93 рубля в феврале 2023 года. Цены разнятся в зависимости от региона: в Москве приготовление блинов будет стоить 99 рублей, в Санкт-Петербурге – 96 рублей, а в Новосибирске - 103 рубля.
Аналитики также выяснили, что заведения общепита подняли цены на традиционное блюдо Масленицы. В среднем блины стоят 142 рубля, что на 18% выше уровня 2022 года.
Выросли цены и на сладкие добавки к блинам. Цена банки варенья в среднем составила 148 рублей, а сгущенки - 107 рублей. Это на 2% выше уровня прошлого года.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, как купить качественные замороженные блины.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
