В пятницу, 14 сентября, барнаульцы буквально штурмовали Дворец зрелищ и спорта, где проходил Первый международный фестиваль "Праздник сыра".
Всего во дворце побывало около 20 тысяч человек. В фестивале приняли участие представители французской деревни Франш-Конте и испанской компании "Фибоса". Алтайский край был представлен 22-мя крупнейшими сыропроизводителями. Сегодня на Алтае производится 31 вид твердых сыров, 20 видов рассольных и 48 видов плавленых сыров.
На фестивале можно было продегустировать свыше 100 сортов сыра. Также были представлены уникальные экспонаты из сыра: "Молочный король" весом в 112 кг, сырная "Буренка", "Барышня-крестьянка", сырная карта Алтайского края. Также посетители смогли увидеть гигантскую сырную головку и самую длинную в мире сырную косичку (17 метров), которые заявлены в "Книгу рекордов Гиннеса".
