Бисон объяснила, что жирная пища медленно переваривается, сладкое вызывает резкие скачки уровня сахара в крови, а алкоголь приводит к обезвоживанию и перегружает печень. Поэтому после таких излишеств важно включить в рацион продукты, богатые клетчаткой, белком и полезными жирами.
Лучший выбор, по ее мнению, — это орехи, фрукты, цельнозерновые продукты, а также яйца, тофу, бобы, постное мясо, рыба и авокадо.
Кроме того, Бисон отметила, что помогут организму и продукты, богатые антиоксидантами, такие как зеленый чай, куркума, красный виноград, вишня и темный шоколад.
В период восстановления диетолог советует избегать белого хлеба, белого риса и макарон. Их можно заменить овсянкой, коричневым рисом, фасолью, чечевицей и цельнозерновым хлебом. Эти продукты помогут стабилизировать уровень сахара в крови, так как замедляют усвоение углеводов.
Ранее сообщалось, что найден завтрак для здорового похудения.
