Врачи-кардиологи и нутрициологи единогласны — профилактика атеросклероза и гипертонии должна начинаться не с таблеток, а с тарелки. Одним из самых доступных и эффективных продуктов для поддержания здоровья сосудов эксперты называют обычную гречневую кашу.
Гречневая крупа уникальна по своему составу. В отличие от многих других злаков, она богата не только сложными углеводами, но и полноценным растительным белком, а также редким сочетанием микроэлементов. Особое значение для людей старше 50 лет имеет высокое содержание магния.
Регулярное употребление гречки помогает восполнить дефицит магния естественным путем и снижает риск инфарктов и инсультов, пишет primamedia.ru.
Защита сосудов
Главная угроза для сосудов в зрелом возрасте — образование атеросклеротических бляшек. Этот процесс запускается, когда «плохой» холестерин окисляется и оседает на стенках артерий. Гречка содержит мощный комплекс антиоксидантов. Среди них рутин и кверцетин.
Эти вещества препятствуют окислению липидов — блокируют сам механизм образования бляшек.
Кроме того, грубая клетчатка гречки работает как мягкая «щетка» для кишечника и выводит излишки холестерина из организма до того, как он успеет всосаться в кровь.
Таким образом, продукт действует сразу по двум направлениям — защищает стенки сосудов изнутри и снижает уровень вредных жиров в крови.
Ранее сообщалось, как холестерин влияет на здоровье и когда становится опасным.
Холестерин давно стал одним из самых обсуждаемых веществ в медицине. Для многих людей само слово ассоциируется с закупоренными сосудами, инфарктами и строгими диетами.
Как ранее сообщал altapress, наиболее эффективной мерой профилактики остается изменение образа жизни. Для поддержания здорового липидного профиля рекомендуется:
- регулярно заниматься физической активностью
- поддерживать оптимальную массу тела
- отказаться от курения
- ограничить употребление алкоголя
- употреблять достаточное количество овощей, фруктов и клетчатки
- контролировать уровень сахара в крови
- своевременно лечить заболевания печени, почек и щитовидной железы
- проходить профилактические обследования
