На федеральном уровне ситуация выглядит еще более заметной. По данным Росстата, в августе 2026 года курица в России подорожала на 15,8% год к году — до 263,6 рубля за кг. Индейка за тот же период прибавила 15,1%, ее средняя цена достигла 645 рублей за кг. При этом темпы роста ускоряются: если в июне курятина в стране дорожала на 5% в годовом выражении, то в июле — уже на 13,4%.
В Алтайском крае курица остается самым бюджетным видом мяса, но и она заметно прибавила в цене. По данным Алтайкрайстата на сентябрь 2026 года, средняя стоимость охлажденной и замороженной курицы в регионе составляла 240,48 рубля за кг. Дешевле всего тушка бройлера обходится в Белокурихе — 220,37 рубля. В Бийске средняя цена составляет 234,01 рубля, в Барнауле — 242,1 рубля, а выше всего стоимость куры оказалась в Рубцовске — 245,19 рубля за кг.
Для сравнения, другие виды мяса в крае стоят значительно дороже. Свинина в среднем по региону — около 401 рубля за кг, говядина — порядка 758 рублей, баранина — почти 867 рублей. Данные по индейке краевое отделение Росстата в регионе пока не публикует.
Эксперты отмечают, что давление на себестоимость сохраняется, поэтому в ближайшее время заметного снижения цен на птицу ожидать не стоит. Ситуация может стабилизироваться лишь при улучшении условий с кормовой базой, логистикой, топливом и зарплатами.
Ранее altapress.ru рассказывал, что правительство России обнулило плавающую ставку экспортной пошлины на пшеницу, ячмень и кукурузу до 31 декабря 2026 года.
