Врач Косенкова назвала правильное питание фундаментом московской философии здорового долголетия, пишет РИА Новости.
Она объяснила, что для человека без проблем с пищеварением и лишним весом шаурма домашнего приготовления абсолютно безопасна. Такое блюдо становится сбалансированным источником белка и клетчатки с умеренной калорийностью, которое смело включают в ежедневный рацион.
Продукты
Для максимальной пользы эксперт рекомендовала использовать тонкий цельнозерновой лаваш, запеченную грудку курицы или индейки, большой объем свежих овощей (от капусты до томатов) и легкую заправку из нежирного йогурта вместо майонеза.
Допускается добавление зелени, лимонного сока или любимых приправ.
Проблема в стандарте
Проблему врач видит исключительно в стандартном уличном формате. Ежедневно покупать такую еду не стоит: мясо часто жарят в масле, используют жирные соусы с избытком соли и сахара, а размер порции провоцирует переедание.
Косенкова напомнила о важности контроля состояния тела при погрешностях в диете.
Напомним, что о пользе и вреде сухофруктов рассказал гастроэнтеролог.
Сухофрукты — это обычные фрукты, из которых удалили воду, но сохранили пищевые волокна, минералы и другие полезные соединения. Они не являются ультрапереработанным продуктом, в отличие от конфет. Поэтому могут быть частью здорового рациона.
