На маркетплейсах набирает популярность коралловая вода — вода с добавлением порошка измельченных кораллов.
Этому напитку приписывают различные «волшебные» свойства: улучшение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса и в целом положительное действие на все органы и системы организма, сообщает Алтайский государственный университет.
Что на самом деле представляет собой такой раствор, рассказала доцент кафедры техносферной безопасности и аналитической химии АлтГУ, кандидат химических наук Елена Лейтес.
Правда ли, что в коралловой воде 70 микроэлементов
То, что коралловая вода содержит около 70 различных микроэлементов — правда. Почти треть составляют карбонаты кальция, а также магний, калий, фосфор, йод, бром, железо, марганец, цинк, селен, медь и даже немного золота. Все эти микроэлементы действительно полезны для организма, говорит химик.
«Да, все они полезны, но получить эти микроэлементы мы можем не только из коралловой воды, но и из обычной пищи: мяса, овощей, фруктов, круп. Например, кальций — из молочных продуктов, зелени, орехов, кунжута, сои. Магний — тыквенные семечки, гречневая крупа. Йод — морепродукты. Фосфор — рыба и т.д. Достаточно просто сбалансировано питаться», — отмечает Елена Лейтес.
Правда ли, что коралловая вода — «живая»
Еще одно свойство, заявляемое производителями, — слабая щелочность воды. Ученый объясняет, что «живая» и «мертвая» вода действительно существует. Сделать ее можно даже в домашних условиях в электролизере. «Живая» вода (щелочная) считается живительной и помогает ускорить различные регенеративные процессы. Производители коралловой воды заявляют, что она слабощелочная, то есть «живая».
Правда ли, что коралловая вода ускоряет восстановление клеток
В описании коралловой воды указывается, что она способна положительно влиять на восстановление клеток организма и имеет отрицательный окислительно-восстановительный потенциал. Ученая приводит пример эксперимента на крысах: у животных вызывали заболевание печени, а затем поили их разной водой. Выяснили, что жидкость с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом ускоряет регенерацию тканей.
Но вода вводилась животным одновременно с лекарством. То есть сама по себе вода никакого эффекта не оказывала — только в сочетании с лекарством.
«Полезные щелочные воды мы можем найти и среди обычных минеральных вод — это известные всем "Боржоми", "Ессентуки" — главное, чтобы в составе было повышенное содержание гидрокарбоната», — говорит химик.
Главный вывод
Вреда коралловая вода точно не принесет, если грамотно подойти к ее приготовлению. Химик советует покупать воду у известных производителей.
«Для нетерпеливых скажу — коралловая вода точно не навредит и пить ее можно!» — резюмирует Елена Лейтес.
Ранее разобрались, правда ли спикулы и микроиглы молодят кожу или делают только хуже.
В России набирает популярность тренд на омолаживающую косметику с микроиглами — спикулами. Эти природные микрокристаллы из морских губок обещают эффект «блестящей» и подтянутой кожи, сравнимый с легкой шлифовкой.
