Покупки кофемашин и кофеварок выросли на 13 и 10 процентов соответственно.
Устройства подешевели: кофемашины — до 18,8 тыс. рублей, кофеварки — до 3,1 тыс. Мировые цены на зерно после скачка 2023-2024 годов снизились, благодаря чему рост цен в России замедлился.
Если в 2025 году кофе дорожал на 27 процентов, то в этом году цена увеличилась только на 9 процентов.
Рост покупок обеспечил в основном онлайн: там их число выросло на 9 процентов, а покупки зерен — на 17 процентов.
При этом количество точек, продающих кофе, за год сократилось на 15 процентов, пишет телеграм-канал BAZA.
Напомним, что нутрициологи предупреждали о возможном вреде растворимого кофе для женского здоровья.
Во время обжарки зерен образуется акриламид — вещество, которое классифицируют как вероятный канцероген. Его наибольшие концентрации обнаруживаются именно в растворимом кофе. Акриламид может влиять на фертильность, снижать овариальный резерв и нарушать синтез эстрогенов. Длительное накопление этого вещества повышает риск гормонозависимых опухолей. Эксперты советуют пить молотый или зерновой кофе, выбирать светлую обжарку и не превышать двух чашек в день.
Ранее ученые дали ответ, может ли растворимый кофе вызывать рак. Они также ответили на некоторые другие популярные вопросы о напитке.
