Также им можно полноценно заменить конфеты, указывает Газета.Ru.
В инжире есть клетчатка, калий, магний, железо, витамины группы B, витамин K и антиоксиданты. За счет этого он работает сразу в нескольких направлениях — улучшает пищеварение и может работать как пребиотик.
Кроме того, инжир поддерживает сердечно-сосудистую систему — калий помогает регулировать давление, а в паре с магнием снижает риски нарушений.
Этот фрукт способствует кроветворению, железо в его составе полезно для профилактики анемии, рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
Инжир может быть довольно сладким из-за природных сахаров, и в этом смысле он может стать более здоровой альтернативой конфетам.
Но нужно рассчитывать норму.
Дело в том, что инжир — это концентрированный источник углеводов и калорий. А в сушеном инжире примерно в 3–4 раза больше питательных веществ и калорий, чем в свежем при одинаковом весе.
При диабете
Из-за высокого содержания сахара инжир стоит с осторожностью включать в рацион при сахарном диабете, как собственно все сладкие фрукты.
Норма
Для свежего инжира оптимальна порция примерно из 3–5 плодов за раз, для сушеного — 3–4 штуки в день.
Ранее эксперты назвали самые богатые клетчаткой продукты.
Растворимая клетчатка содержится в яблоках, моркови, авокадо, фасоли, батате, абрикосах Растворимая клетчатка поддерживает здоровье и микробиоту кишечника.
Нерастворимая клетчатка содержится в чернике, картофеле, цветной капусте, черносливе, грушах. Эта клетчатка ускоряет прохождение пищи через кишечник, облегчая движение по пищеварительному тракту.
Некоторые продукты содержат оба вида клетчатки. Например, инжир, яблоки и груши.
