Такое блюдо есть в ресторане Zea, он находится в Москве. Как пишет «Подъем», у шеф-повара Дениса Шелепнева появилась идея приготовить блинчики, завернутые 23-каратное золото, во время эксперимента с крабом.
«Для придания блюду особой роскоши и усиления вкуса я добавил три вида икры. Особое внимание было уделено подаче, чтобы сделать ее интересной, эффектной и такой, чтобы гости обязательно захотели попробовать наши блины. Изначально золото не планировалось, но я решил добавить финальный штрих — обернуть их 23-каратным пищевым золотом, которое, к слову, является абсолютно съедобным», — рассказал Денис Шелепнев.
К блюду с благородным металлом также подают красную, черную и щучью икру. Стоят люксовые блины 8,5 тыс. рублей за порцию.
Несмотря на цену, они пользуются большой популярностью у гостей ресторана. Некоторые даже специально приходят в заведение, чтобы их попробовать. В соцсетях активно пишут: именно так выглядят настоящая «лакшери-Масленица» и выражение «дорого-богато» в мире блинов.
Ранее altapress.ru делился ценами на продукты к блинам в барнаульском магазине, только их уже можно приготовить самостоятельно. Спешим успокоить: стоимость праздничного угощения на всю семью получится не такой большой, как за люксовые в московском ресторане.
Кроме того, мы собрали самые интересные рецепты блинов, среди есть даже «леопардовые» — новый тренд в соцсетях.
