Во-первых, яйца относятся к числу высокоаллергенных продуктов, и если у человека имеется аллергия на куриный белок, от них нужно отказаться. Во-вторых, яйца не стоит есть при повышенном холестерине. Также яйца опасны для людей, страдающих от диабета: зачастую у них уже повреждены сосуды, а значит, имеется повышенный риск развития атеросклероза.
"На здорового человека яйцо не оказывает какого-то негативного действия, поскольку лецитин не дает осаживаться холестерину на стенках сосудов, но больному человеку желток яйца уже нужно употреблять крайне аккуратно", — отмечает диетолог.
Яйца нужно употреблять с осторожностью при обостренном панкреатите, заболеваниях печени или желчного пузыря, передает aif.ru. Кроме того, ограничить потребление яиц следует детям в возрасте до года. Здоровому взрослому человеку лучше съедать за один раз не более одного желтка и трех белков.
Ранее итальянские диетологи посоветовали, как уберечься от преждевременного старения. Тем, кто стремится дольше сохранить молодость, посоветовали ввести в ежедневное меню белок из мяса или рыбы.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
