Бречер объяснила, что такой эффект достигается благодаря содержащемуся в яблоках пектину. Особенно много этого вещества в кожуре и сердцевине яблок.
Кроме того, диетолог отметила пользу яблок для снижения артериального давления и профилактики инсульта. Такое положительное воздействие на организм оказывают полифенолы.
При этом стоит обратить внимание на высокое содержание витаминов в этих фруктах. Один плод может обеспечить десять процентов суточной дозы витамина С, а также порцию витаминов К и Е.
Ранее сообщалось, что о пользе и вреде черешни рассказал диетолог.
