Ключевую роль в этом процессе играет белок нейритин-1. Оказалось, что он также вырабатывается в бурой жировой ткани, где стимулирует митохондрии, усиливает термогенез и запускает гены, отвечающие за сжигание энергии, указывает Lenta.ru.
В эксперименте на животных повышение уровня нейритина-1 привело к увеличению энергозатрат без уменьшения аппетита. И животные меньше набирали вес, лучше усваивали инсулин и имели более здоровую печень, даже оставаясь на калорийной диете.
Бурый жир — природный обогреватель, который помогает поддерживать нормальную температуру тела. В отличие от белого жира, бурый не запасает энергию, а, наоборот, сжигает ее.
Ранее сообщалось, что каждый четвертый россиянин страдает ожирением.
