Как рассказала диетолог, гречка, пшенка и овсянка так же полезны, как киноа, полба или дикий рис, а обычное молоко не обязательно без причины менять на растительное. Кроме того, популярный чай матча ничем не хуже обыкновенного зеленого.
Комиссарова уверена, что вид муки не влияет на ее полезные свойства: неважно, рисовая она, овсяная или пшеничная, главное, чтобы продукт был обойным и цельнозерновым. Кроме того, специалист посоветовала не покупать дорогие масла авокадо, кокосовое, кунжутное — лучше просто употреблять разные: жарить на топленом сливочном, а в салат добавлять оливковое.
"Модные" семена чиа легко можно заменить фруктами, овощами, орехами или семенами льна. А фруктоза, сироп топинамбура, нектар агавы или кокосовый сахар не являются эффективными сахарозаменителями, — добавила Альбина Комиссарова.
Ранее эндокринолог санкт-петербургской «СМ-Клиники» Виктория Гончар назвала 5 продуктов для женского здоровья.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
