Так, например, диетолог рекомендовала чаще употреблять в пищу лук. "Лук имеет бактерицидный эффект и содержит много интересных витаминов и веществ вроде кальция, железа и селена", -— рассказывает Андерссон.
Среди бюджетных и полезных продуктов диетолог также назвала капусту и картофель. Андерссон подчеркивает, что все виды капусты одинаково полезны и напомнила, что этот продукт содержит микроэлементы, защищающие от онкологии.
Кроме того, по мнению врача, незаслуженно "опорочен" диетологами картофель.
"Картофель на самом деле возглавляет рейтинг продуктов, которые лучше всего насыщают в пересчете на одну калорию. И одна из причин в том, что он как раз не особенно калорийный", — заявила Кристина Андерссон.
Также она советует употреблять корнеплоды, цельнозерновые крупы, сухую фасоль и яйца.
Ранее российский диетолог Ольга Шестакова рассказала, какой овощ лучше всего подходит для снижения веса.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
