Литр — 150 рублей, а полторашка — 200 рублей.
Специалисты подчеркивают полезные свойства березового сока, богатого витаминами и микроэлементами. Его естественное выделение зависит от погодных условий: активное сокодвижение начинается при температуре около +10, хотя может приостанавливаться при похолодании.
По словам биолога Алексея Яновского, сбор сока обычно начинается с середины апреля, когда деревья «плачут» через поврежденные участки коры и сломанные ветки. Сезон продолжается до момента распускания почек — это может быть как конец апреля, так и начало мая.
Ранее эксперт назвал напиток, который укрепляет иммунитет и обладает большим содержанием витаминов. И этим напитком оказался березовый сок.
