Новости
Новости партнеров
Загрузка...

Жизнь

Почки деревьев посоветовали есть россиянам. Рецепт

Шеф-повар и специалист по гастроботанике Андрей Колодяжный призвал россиян есть почки растений весной.

Березы. Закат. Река
Березы. Закат. Река
СС0

Это уникальная возможность восполнить нехватку витаминов в организме, уверен шеф. Особенно полезны молодые, еще не раскрывшиеся почки.

Почки березы и тополя богаты витамином С и смолами. Их следует использовать в апреле, поскольку в мае они уже начинают горчить и из них появляются листья, рассказал радио Sputnik.

Рецепт

Чтобы приготовить блюдо их почек, их надо замочить в горячей воде на 15−20 минут, чтобы удрать горечь, а затем обжарить на сливочном масле и подавать с гречкой и белыми грибами. Также почки можно добавлять в выпекаемый хлеб или готовить из них весенние закуски.

Умеренность

Однако при поедании почек следует проявлять умеренность, поскольку большое количество продукта может принести вред, пишет News.ru. Собирать почки нужно не в черте больших городов и подальше от автомобильных дорог.

В Кремле

Ранее повар Путина рассказал, какое «первое» предпочитает президент. Выяснилось, что это борщ.

Предпочтение именно борщу оказывал Борис Ельцин. Он любил, чтобы в борщ добавляли свиную или говяжью грудинку или свиной язык.

Михаила Горбачев предпочитал более легкий вариант борща, больше похожего на русские щи.

Подписка на еженедельную рассылку самых полезных новостей
Пользователь согласен на получение информационных сообщений, связанных с сайтом и/или тематикой сайта, персонализированных сообщений и/или рекламы, которые могут направляться по адресу электронной почты, указанному пользователем при регистрации на сайте.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость