Соль — это специя, вкусовая добавка. Если уменьшать ее потребление постепенно, проблем с отказом от соли не возикнет. Эксперт отметила, что отказаться надо и от продуктов, в которых большое содержание соли — это в первую очередь хлебные и колбасные продукты, сыры, соленая и копченая рыба, фаст-фуд, соусы, консервы.
Готовить эксперт рекомендует без соли, досаливая блюдо в тарелке, пишет "Росбалт". Так есть возможность постепенно уменьшать количество потребляемой соли, доведя его до рекомендуемых Минздравом не более пяти граммов в день.
Ранее сообщалось, что Минздрав РФ выступил с инициативой вдвое снизить норму суточного потребления соли — до пяти граммов (с 2016 года рекомендовалось съедать 11 г в сутки).
Приказ о сокращении норматива потребления соли будет опубликован в ближайшее время.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
