Жизнь

Снимайте шляпку. Где можно успеть поохотиться за грибами в Алтайском крае

В этом году грибной сезон удался на славу. Алтайский грибники хвалятся целыми ваннами и машинами урожая. Altapress.ru рассказывает, какие грибы еще можно собрать и где за ними охотиться

Грибы Алтайского края
Грибы Алтайского края
Грибники Барнаула и Алтайского края
1
Какие грибы сейчас растут?

В середине сентября участники группы «Грибники Барнаула и Алтайского края» находят поляны:

  • Груздей;
  • Подтопольников;
  • Опят осенних и летних;
  • Рядовок.
Грибы Алтайского края
Грибники Барнаула и Алтайского края
2
В каких местах искать грибы?

Самые плодородные места вблизи Барнаула — вдоль реки Оби со стороны Затона, за магазином «Леруа Мерлен» и за Новым мостом.

Хорошо на урожай село Троицкое — здесь грибов набирают целыми ведрами. А также село Бобровка и Калманский район. Грибы здесь растут вдоль края бора.

Грибы Алтайского края
Грибники Барнаула и Алтайского края
3
А в каких уже не растут?

Грибники Алтайского края жалуются, что в Бийске с грибами глухо.

«В сторону сел Стан-Бехтемир и Лесное — лес сухой, опят нет или высохшие, даже мелкие засохли. Вообще никаких грибов», — пожаловалась участница группы.

Такая же ситуация в селе Верх-Обское в Смоленском районе.

Ленточный бор, из которого еще недавно вывозили опята и грузди, тоже перестал радовать грибами.

«Опята старые-трухлявые, грузди — червивые», — делятся участники группы.

4
Что еще можно найти, кроме груздей и опят?

Помимо грибов лес радует брусникой. В некоторый местах по второму кругу пошла плодоносить земляника.

Некоторым грибникам не так везет, и вместо ароматной ягоды они находят… Горы мусора.

5
Как можно приготовить урожай?

Самый простой способ — пожарить грибы. Например, с луком и картошкой.

Опята можно замариновать с чесноком, зеленью и горчицей. А из груздей получится отменный суп груздянка.

Также из грибов получится отменный соус. Он станет отличной добавкой к горячему блюду.

Важные новости, обзоры и истории Всегда есть, что почитать. Подпишитесь! Vkontakte Odnoklassniki Telegram

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость