В преддверии новогодних торжеств и застолий корреспондент “МЭ” поинтересовался у некоторых видных людей края, болеют ли они наутро 1 января и чем лечатся.
Большие люди и маленькие дозы
И начали мы с генерала. С генерала службы МЧС Владимира Белоусова.
- У нас генерал много выпить себе не позволяет, - ответила руководитель пресс-службы МЧС Елена Гаврилова. - Для нашей службы Новый год - это особое бдение. И генерал, даже если и дома в этот день, всё равно на посту, в зоне досягаемости. Этот режим ожидания захмелеть не даст.
Говоря про себя, Елена пошутила: “Я старая больная женщина и допьяна никогда не напиваюсь. Рада поддержать компании, но разбавляю вино водой”.
Начальник оперативно-розыскной части ГУВД Алтайского края Игорь Беспалов на наш вопрос сразу вспомнил прошлый Новый год:
- 30 декабря у нас была корпоративная вечеринка с жёнами в ресторане, которая в простонародье называется пьянкой. Утром я встал и думаю, чем опохмелиться - водкой или коньяком? Пока думал, раздаётся телефонный звонок: 10 минут на сборы. В Новоалтайске труп подняли, ажиотаж тогда был серьёзный. Вернулся в тот же день, мы по горячим следам всё раскрыли. Приехал уставший, выпил рюмки две и упал спать, так что мне 1 января лечение не требовалось. В этот Новый год дай бог, чтобы всё было спокойно, - пожелал себе Игорь Александрович.
Видимо, вспомнив фильм “Особенности национальной охоты”, собеседник поделился:
- Я люблю и нормальные компании, и охоту. К сожалению, редко только вырываюсь - два-три раза в год.
Глава Топчихинского района Александр Григорьев, услышав наш вопрос, бодро засмеялся:
- У главы голова больше болит о том, чтобы Новый год в районе хорошо прошёл. Наутро первого, если дома гости, можно и принять немножко. А без гостей зачем опохмеляться? В праздники придётся, скорее всего, на работу выйти.
- Хочется, чтобы бурана не было и погода была новогодняя классическая, - пожелал в конце разговора глава Топчихинского района.
- Чтобы много не болеть, надо много не пить, - советует Анатолий Дубов, глава Кытмановского района. - Но всякое, конечно, бывает... Я тогда 1 января иду топить баньку. Закладываю дровишек, можно самому их наколоть, обязательно осиновых, чтобы деревом пахли. Затопишь печку и смотришь, как дровишки трещат. Потихоньку лучше становится. Потом в баньке похлещешь себя веничком, лучше в берёзовый ещё две-три веточки крапивы добавить. А после бани пьёшь чай - обязательно с малиновым вареньем, и думаешь: как хорошо…
Заслуженный тренер, начальник авиаспортклуба “РОСТО” Николай Радостев считает, что в новогоднюю ночь лучше не злоупотреблять:
- Мы стараемся пить шампанское. Утром - сок, стакан зелёного чая.
На вопрос, неужели ни разу не было похмелья, Радостев ответил: “Бывало, конечно, по молодости. Тогда очень хорошо помогал рассол. Кто-то говорит - пиво. А пиво - это же начало следующего этапа. После пива опять водочки захочется…”
Пиво, как выяснилось, любят молодые. По словам лидера новых комсомольцев Александра Ткачёва, многие его товарищи по идеологии как раз пытаются снять похмелье пивом. Сам Ткачёв лечится айраном или крепким чайком с лимоном.
Председатель комитета по делам молодёжи Юрий Еремеев уверяет, что ни разу в жизни не опохмелялся:
- А лучшее средство лечения 1 января - это свежесваренная ушица. Можно в саму ушицу добавить рюмочку водочки, чтобы уж настоящая уха была!
Депутат КСНД Екатерина Абрамова предпочитает пить адсорбенты типа полифана, которые применяются при алкогольном отравлении.
- В последние года три мы стали пить мало, - поделилась Екатерина. - Пьём шампанское, идём на улицу, а утром готовы к труду и обороне.
А вот семья депутата Нины Даниловой предпочитает вообще безалкогольный Новый год. На столе Даниловых в новогоднюю ночь будут стоять соки, пепси-кола и компоты собственного изготовления.
Рецепты из жизни и литературы
Бывший кавээнщик и спортсмен Михаил Герцович говорит, что умеет вовремя остановиться. Однако вспомнил случай, когда остановиться не смог:
- Я тогда был участником театра “Калейдоскоп” и в Горно-Алтайске попал на юбилей какого-то деятеля. Я помню хорошо: едем в автобусе, и такое гадкое состояние. Заехали по пути куда-то. Хозяин, увидев меня, бледного, достал бутылку водки из морозильника: “Давай я тебя подлечу”. Я наотрез, смотреть на эту бутылку даже не мог. “Я тебя умоляю, выпей”, - говорил он. Выпил я эту ледяную водку, поел и вдруг чувствую - лучше стало. “Вот ты и опохмелился”,- заметил хозяин. Так я узнал, что такое опохмелка.
- Главное, чувствовать меру, - считает руководитель управления Роспотребнадзора Владимир Трешутин. - Правда, для кого-то эта мера 150 граммов водки за вечер, а для кого-то - стакан в час. Я лично выпиваю, чтобы соблюсти традиции, для подъёма настроения - не более того. Потом идём на улицу потолкаться среди молодёжи. Вернувшись с мороза, снова за стол. Но никогда не напивался.
Трешутин посоветовал не мешать напитки.
Проводя наш опрос, мы, конечно, не могли обойти стороной нашу творческую братию. Позвонив известному и талантливому члену Союза художников Евгению, попросившему не называть его фамилию, корреспондент “МЭ” услышала:
- Я сейчас в завязке. А когда пью, не поверишь, не опохмеляюсь. Тут у каждого сам организм требует. Кто-то спасается цитрусовыми, кто-то пивом, кто-то кефиром. Но одно из самых действенных средств - это всё-таки выпить 150-200 граммов водки и хорошо поесть.
Обстоятельным в нашем разговоре был ведущий программист УФПС Вячеслав Дрёмов.
- Гиганты, выпивающие в новогоднюю ночь сверх меры, должны опохмеляться, - уверен он. - Пусть это действительно будет ледяная водка, которую поднёс Воланд Стёпе Лиходееву со словами: “Лучше лечить подобное подобным”. А закуска должна обязательно быть горячей. В одном из рассказов Куваева описаны такие заведения Грузии, как хашные. Туда с утра приходили суровые мужчины, выпивали по рюмке водки, ели хаш и отправлялись на работу. Я потом посмотрел в словаре: хаш - это горячий холодец из баранины с острыми приправами. Сам я пробовал приготовить такой из говяжьей жилки. Варить её надо долго, потом есть горячей и жирной. У украинцев лучшая опохмелка - это 100 граммов водки и борщ. Очень хороши уха, бульон из баранины. Макаревич с Якубовичем в “Смаке” о том же вкусно говорили. Понимают мужики, что похмелье - дело тонкое.
Слово специалисту
Завершился наш опрос звонком Андрею Иванову, главному наркологу края. Первым делом Андрей Анатольевич дал профилактические советы:
- Покупать спиртное надо в проверенных крупных магазинах. Если говорить о водке, то, на мой взгляд, лучше отдать предпочтение местным производителям, которых здесь можно контролировать, - подчеркнул собеседник.
За столом, по совету главного нарколога, не надо пить ударными дозами и увлекаться правилами типа “между первой и второй перерывчик небольшой”. Спиртное лучше не мешать.
Но если всё же случилось страшное - произошёл перебор и вы наутро плохо себя чувствуете, - лучше ограничить физические нагрузки, отказаться от посещения саун. Пить наутро при похмелье лучше не крепкий чай и кофе, а минералку, кефир.
- Можно вообще ничего не кушать и совершать пешие прогулки. Физически здоровым людям может помочь холодное обливание. Кому-то в зависимости от симптомов можно использовать мягкие лекарственные средства от головной боли, давления. И отоспаться.
- А как вы относитесь к совету лечить подобное подобным - выпить сто граммов и хорошо поесть?
- Можно и так вылечиться, если ограничиться небольшой дозой. Тогда удастся выйти из похмелья с меньшими потерями. Но только если удержаться и не превратить эти сто в двести, триста грамм, как, увы, часто бывает. Важно не превращать Новый год в многодневную пьянку. Не сидеть все дни за столом, а чередовать с прогулками, выездами.
К сожалению, у нас бывает, что Новый год уже 20-го начинают отмечать с обильными выпивками, - вздохнул Андрей Анатольевич. - И потом звонят родственники, просят вывести человека из болезненного состояния. Для этих случаев у нас в специализированном режиме будет работать наркологическая помощь. Консультацию врачей в эти дни можно будет получить по телефонам 31-37-76, 31-24-68.
В конце разговора главный нарколог края пожелал читателям “МЭ” счастливого Нового года, не омрачённого похмельем.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
