Эксперты взяли пробы на производстве. Лабораторные исследования подтвердили наличие окситетрациклина в составе замороженной продукции. Речь идет о мантах «Каспийские» торговой марки «Русская трапеза».
Наличие антибиотиков в пищевых продуктах не допустимо и является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Антибиотики используют в качестве стимуляторов роста или для лечения болезней животных. В конечном итоге они могут оказаться в продуктах, что опасно для человека из-за выработки привыкания к препаратам и устойчивости микробов к антибиотикам.
Всю партию опасных мантов изымут из оборота и также планируется отозвать декларацию о соответствии продукта. Рассматривается вопрос о привлечении нарушителя к административной ответственности.
Под контролем управления он обязан провести корректирующие мероприятия по устранению нарушений.
Ранее в бийском детсаду, где детей кормили "тушенкой", нашли нарушения.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
