По словам Черникова, урожай оливок пострадал из-за засухи в Испании летом 2022 года. Наиболее оптимистичное ожидание — стагнация цен на оливковое масло в России, сказал он.
«В целом же подорожание на фоне дефицита весьма вероятно», — сказал эксперт.
В настоящее время дефицит растительных масел отмечают по всему миру, утверждает экономист. В ближайшее время цены не снизятся.
На внутреннем рынке масло все-таки может подешеветь, поскольку в этом году в стране собрали большой урожай подсолнечника. Но этому может помешать общая нервозность на рынке.
Ранее российские власти утвердили правила использования навоза.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
