Начнём с грядок
Осень - царство для самых стойких овощных культур.
Безусловный фаворит - чеснок озимый. Его зубчики буквально жаждут оказаться в прохладной почве, успеть пустить корешки, но не выбросить зелень до весны. Сажать его нужно за несколько недель до устойчивых морозов, чтобы корневая система успела развиться.
Не отстаёт и мелкий лук-севок, предназначенный специально для осенней посадки. Такие луковки, высаженные осенью, дадут вам самый ранний, сочный зелёный лучок весной, а к лету сформируют крепкую репку.
Для любителей ранней витаминной продукции идеально подойдёт осенний посев моркови и свёклы. Весной они взойдут одними из первых, порадовав нежными пучковыми овощами, но для длительного хранения такой урожай не годится.
Хотите первой зелени? Тогда смело сейте в уже остывающую землю поздней осенью семена укропа, петрушки, щавеля, шпината. Главный секрет - дождаться, когда почва достаточно остынет и ростки уже не смогут пробиться до весны. Зато при первом же тепле они дружно тронутся в рост.
А что в саду?
Что касается сада, то осень - поистине идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. Они уже закончили свой активный рост, сбросили листву и перешли в состояние покоя. Но их корни в прохладной, влажной осенней почве продолжают тихонько работать, осваивая новое пространство и наращивая силу. К весне такие саженцы подходят уже хорошо укоренившимися и трогаются в рост гораздо активнее своих собратьев, посаженных весной.
Ключевое условие - выбрать здоровые, крепкие саженцы с хорошо развитой корневой системой и успеть высадить их примерно за месяц до наступления стабильных морозов.
Почему же осенняя посадка так привлекательна?
Плюсов немало
Во-первых, для многих семян холодная зима - это естественная стратификация, необходимая «закалка» холодом и влагой, без которой они просто не взойдут или взойдут плохо.
Во-вторых, осенние дожди и весенняя влага от таяния снега обеспечивают посадкам отличное и постоянное увлажнение, критически важное для успешного укоренения.
В-третьих, растения, поселившиеся в саду осенью, весной начинают вегетацию при первых же тёплых днях, экономя драгоценное время садовода.
В-четвёртых, питомники осенью предлагают самый богатый и свежий выбор саженцев - они только выкопаны и полны сил.
Без минусов не обходится
Вымерзание. Слишком суровая, малоснежная зима или резкие перепады температур могут погубить не успевшие как следует укорениться растения или нежные всходы.
Грызуны. Мыши и зайцы под снегом могут обгрызать кору молодых деревьев и кустарников, нанося иногда непоправимый ущерб.
Непредсказуемость погоды. Сложно точно угадать момент, когда наступят устойчивые холода. Посадишь слишком рано - растение может тронуться в рост и погибнуть от морозов: слишком поздно - корни не успеют прижиться до
промерзания почвы.
Как правильно сажать
Сажайте, когда дневные температуры устойчиво держатся в районе +5...+10° С, а до первых морозов остаётся примерно 4 недели. Ямы для саженцев лучше готовить заранее, заправляя их плодородной почвой с добавлением перегноя или компоста. После посадки обязательно хорошо полейте, даже если накануне шёл дождь, - это поможет почве осесть и обволочь корни.
Мульчирование - обязательный этап! Толстый слой (5-10 см) компоста, перегноя, торфа или просто опавших листьев вокруг ствола защитит корневую систему от резких скачков температуры и сохранит драгоценную влагу. Защитите стволы от грызунов и морозобоин - обвяжите их лапником, специальной сеткой или используйте нетканый материал.
Семена осенью сеют только сухими в уже остывшую землю, в заранее подготовленные бороздки, и засыпают тоже заранее запасённым грунтом или компостом.
