Каждому по потребности
Потребность в основных элементах питания (азот, фосфор, калий) у садово-огородных культур разная. В азоте особенно нуждается малина, поэтому она и любит свежий навоз. Его же очень «уважают» все тыквенные культуры и розы. Остальные растения свежий навоз не любят, а всем луковичным растениям он просто противопоказан. Не требуют много азота все паслёновые и бобовые культуры и облепиха.
В фосфоре высокую потребность испытывают свёкла, редис, сельдерей, картофель, помидоры, перец, чёрная и красная смородина. А вот ревень и щавель не следует подкармливать фосфором - эти растения быстро зацветут и станут непригодными для употребления в пищу из-за очень высокого содержания щавелевой кислоты.
Большая потребность в калии у вишни и сливы, картофеля, перца, тыквы, красной смородины, крыжовника. Именно поэтому под косточковые культуры вносят усиленные дозы калийной соли или печной золы.
Принципы питания
Как правильно вносить удобрения, особенно минеральные? Ведь в конечном итоге речь идёт о нашем здоровье, поскольку те вещества, которые мы вносим в почву, поглощаются растениями и вместе с ними попадают на наш обеденный стол. Постараемся запомнить основные принципы питания садово-огородных растений.
При подкормке нельзя злоупотреблять удобрениями, особенно минеральными, в которых основные питательные элементы находятся в более концентрированном виде, чем в органике. Значительная передозировка может привести к ожогам корней и даже к гибели растений.
Только что посаженные, пересаженные или пострадавшие от вредителей и болезней растения нельзя сразу подкармливать. Необходимо сначала устранить основную проблему ослабленного растения, а когда оно оправится и окрепнет, провести слабую подкормку.
Ни в коем случае нельзя подкармливать растения жидкими удобрениями по сухой почве, иначе могут сильно пострадать корни. Чтобы этого не произошло, необходимо сначала обильно полить землю чистой водой. Всегда надо помнить, что жидкие подкормки, проведённые по предварительно политой земле, намного эффективнее сухих.
Вносить удобрения необходимо под корень, стараясь не попасть на листья растений. Если всё же случайно раствор оказался на них, то его необходимо немедленно смыть чистой водой, иначе могут получиться сильные ожоги тканей растения.
На заметку
Дождевая вода быстро вымывает из почвы азотные и калийные удобрения. Поэтому не стоит вносить сразу большие дозы этих удобрений за один приём. Гораздо эффективнее подкармливать растения небольшими дозами, но чаще.
Если ненастье затянулось
Надо помнить, что при длительной прохладной и пасмурной погоде у растений нарушается обычный обмен веществ, и при этом значительно увеличивается потребность в калии и снижается - в азоте. Это надо учитывать при подготовке рабочего раствора для подкормки, рецептура которого во всех книгах и статьях даётся для нормальной погоды. В ненастье дозу калия, указанную в рекомендациях, надо увеличивать на 20%, а долю азота - уменьшать на 10-15%. Это строго обязательно.
