Потребитель

Алтайский сыродел прокомментировал информацию о фальсификации своей продукции

12 мая управление Россельхознадзора по Новосибирской области опубликовало результаты исследований пищевой продукции этого региона. В список фальсифицированной ведомство внесло несколько образцов, производителями которых значатся алтайские предприятия

Мария Казакова, главный технолог АКХ "Ануйское" и руководитель хозяйства Владимир Никифоров
Мария Казакова, главный технолог АКХ "Ануйское" и руководитель хозяйства Владимир Никифоров
Олег Богданов

Так, по пункту несоответствие сырьевого состава по содержанию молочного жира в масле сливочном, сыре "Российский 50%", молоке сухом цельном значится АКХ "Ануйское" из Петропавловского района и "Кулундаконсервмолоко" из Кулундинского района.

Как сообщает новосибирский Россельхознадзор "применены меры реагирования к производителям, допустившим в оборот некачественную и небезопасную пищевую продукцию".

Отметим, что ранее директор АКХ "Ануйское" рассказывал altapress.ru о постоянно поступающих сообщениях о, якобы, фальсификации продукции. После проверок выясняется, что некачественный сыр и масло к алтайскому предприятию не имеет никакого отношения.

Владимир Никифоров,
директор АКХ "Ануйское":

Нас очень часто подделывают. Доходит до такого абсурда. Оказывается "Камышенский маслосырзавод", входящий в АКХ "Ануйское", вырабатывает сыр "Российский". Хотя у нас даже сертификата на его производство нет. Когда контролирующие органы начинают проверки, оказывается, что фальсифицированная продукция к нам не имеет никакого отношения, документы, этикетки, сертификаты не наши. Поддельное "ануйское" масло ненадлежащего качества уже находили в Омской области и Красноярском крае. Приходил Роспотребнадзор, делал закупку сливочного масла с этикеткой "Николаевского маслосырзавода", отдавал его на проверку. Выяснялось, что 80% жировой фракции не молочного происхождения. Все! Нам начинаются звонки, письма. В результате проверок на производстве никаких нарушений не выявляется.

Напомним, в прошлом году уже появлялась информация об обнаружении фальсифицированных алтайских сыров и сливочного масла. 

Самое важное - в нашем Telegram-канале

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии
Рассказать новость