Роскачество подвело итоги всероссийского исследования сливочного масла, проведенного совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Испытания прошли три образца сливочного масла алтайских производителей. "Холод" и "Романовский маслосыродел" подтвердили соответствие установленным требованиям. БМК же превысил требования действующих ГОСТов, поэтому товар претендует на государственный Знак качества.
Всего в лаборатории изучили 23 показателя качества и безопасности масла. Его в том числе проверяли на антибиотики, микробиологические показатели (кишечной палочки, дрожжей, плесени).
Кто такой Гарри Шония
С 2001 года Гарри Шония является председателем Совета директоров "Барнаульского молочного комбината". В структуру предприятия входят производственные комплексы в городе Барнауле, маслосырзаводы в селах Быстрянка, Павловск, Карагуж, Ребриха и Советское, а также сеть молокоприемных пунктов на территории Алтайского края.
В январе 2018 года получил звание "Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации".
Выпускник Алтайского политехнического института (1992 года).
Брат Нодара Шонии, владельца строительной компании "Селф".
Самое важное - в нашем Telegram-канале
