«В 2024-2025 учебном году проверены все 1069 общеобразовательных организаций, в которых горячее питание получали 281 тыс. 276 школьников. Из них 81% школ предоставляли услуги питания самостоятельно, а 19% привлекали для этого операторов питания», — рассказали NGS22.RU в региональном Роспотребнадзоре.
Согласно сведениям ведомства, нарушения выявили в 54% проверенных образовательных учреждений региона. Наиболее часто фиксировались случаи неправильного хранения чистящих веществ, отсутствия ясной маркировки кухонного оборудования и несоблюдение норм эксплуатации посуды, а также ненадлежащего оформления документов пищевого блока.
Зафиксировано семь заявлений от родителей учеников, которые касаются несоответствия температур подачи пищи, состава меню и низкого качества мойки посуды. Шесть указанных претензий подтвердились специалистами Роспотребнадзора.
Итогом проверок стало привлечение виновных сотрудников и подрядчиков школьного питания к административной ответственности с выдачей обязательных предписаний устранить выявленные дефекты.
Ранее предложили ввести шведские столы в российских школах.
