Сейчас в законе и ГОСТе указаны две разные цифры нижнего порога крепости водки и поправки призваны решить эту проблему. Закон "О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…" гласит, что водка — это напиток, который произведен на основе этилового спирта с крепостью 38–56%. Из документа парламентариев следует, что содержание спирта в ней должно составлять от 37,5 до 56%. Такой же минимальный порог указан и в ГОСТе "Водки и водки особые. Общие технические условия".
"В описании особых свойств товара с наименованием места происхождения "Русская водка" сказано, что ее нижняя крепость составляет 37,5", — заявил Рябухин.
Предложенные сенаторами поправки снимают имеющееся противоречие. При этом верхний порог в 56% и классическая рецептура раствора в 40% не изменятся.
Эксперты предполагают, что понижение содержания спирта поможет сэкономить производителям и, кроме того, выяснилось, что вкус 37,5-градусной водки гораздо мягче обычной.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
