Газированная вода действительно вредит зубной эмали: угольная кислота снижает pH с нейтрального уровня до 3,5, делая эмаль более мягкой и уязвимой, что увеличивает риск кариеса. Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на Роскачество. Особенно вредно добавлять в такую воду лимон, поскольку это усиливает кислотное воздействие.
Однако если пить газировку во время еды, слюна частично нейтрализует кислоту и восстанавливает pH в ротовой полости. Для дополнительной защиты эмали после употребления газированной воды рекомендуется полоскать рот обычной водой.
Газировка провоцирует отрыжку, поскольку углекислый газ растягивает желудок. Чтобы снизить этот эффект, лучше пить небольшими глотками, так как часть газа выходит с воздухом при заглатывании.
Желудок
В то же время газированная вода не вызывает гастрит: современные медицинские данные связывают это заболевание с бактериями, грибками, алкоголем и лекарствами, а не с употреблением газировки или фастфуда. Если гастрит уже есть, диету и выбор напитков следует согласовывать с врачом.
Скелет
Мифом оказалось и утверждение, что газированная вода ослабляет кости или вымывает из них кальций — углекислый газ не оказывает такого влияния. Также не подтвердилось мнение, что газировка вызывает рак: исследования касались сладких напитков, а не обычной питьевой воды без добавок.
Напомним, что некоторые продукты способны вызвать опасные заболевания даже при умеренном потреблении.
Основной вред организму наносит не любовь к красному мясу, а потребление продуктов переработки (колбасы, сосиски, бекон, ветчина).
По результатам исследований, употребление перечисленных продуктов повышает риск смерти, развития сердечно-сосудистых заболеваний и увеличивает риск атеросклероза на 22%.
Переработанное мясо становится особенно вредным из-за консервантов, соли и многих других неожиданных добавок. В нем также есть и фруктоза. Это вместе способствует накоплению жира в печени. Например, у женщин такая пища повышает риск развития болезней печени на 43%.
